让大家先猜一则谜语﹕Albert Yip(猜一种食物) —— 答案竟是牛百叶!还有如手打鱼蛋是“Hand fighting fish balls”。近日网上流传香港天水围一间酒家的火锅餐单，其英文翻译被评为“笑掉牙”而成为热门话题，被嘲笑为“大陆化翻译”。有翻译专家指出：近九成错，这不是翻译，是凭空揑造!我们常常笑大陆翻译差，这次轮到香港蒙羞了!相关酒家在承认错误的同时，究其原因是请了内地大学生翻译才造成如此后果，并已付钱找专业翻译公司改正。
这份让人忍俊不住的英文菜单来自香港嘉湖海逸酒店满庭芳海鲜火锅酒家。香港旅游界立法会议员谢伟俊说：荒谬的菜牌竟然出现在这么好的酒店餐厅内，这是对客人的失礼，而且很搞笑。会影响香港国际城市的声誉，旅游发展局应适当帮助有困难的饮食店。
该酒家的胡经理昨晚接受媒体采访时说，之前有一名香港人带外籍朋友来吃火锅，突然投诉英文菜单。胡经理说：我英文不好，但也被吓倒!牛百叶竟是“Albert Yip”，粉丝译为“fans”。他说因上任不久，平时大多接待的是本地客，又主要致力于管理店内食物的品质，根本没留意菜牌的翻译，当即向客人道歉。
怀疑是上述客人的网友事后在食评网站图文并茂讲述此事，盛赞酒家美食，但笑言当日要逐道菜向外籍友人解释，没时间吃饱。他又幽默地介绍该店美食 Albert Yip。
胡经理感叹说：我翻查纪录，发现原来以前有人找内地人翻译，对方应该是大学生。想不到会错得这么离谱!唉 …… 。他说：点心菜单大致没错，因为是我在以前任职的饭店抄来的。他说已花1500元找翻译公司重新翻译菜单，新的菜单一个星期左右便可更新。
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